아침에 좋은 음식 썸네일형 리스트형 삶은 달걀, 사과 등 아침에 좋은 식품 최고급 단백질이 풍부한 건강식품 달걀 달걀은 모든 식품들 중에서 레시틴 성분이 가장 많이 들어 있습니다. 기억의 저장과 회생에 필요한 신경신호를 전달하는데 꼭 필요한 영양소 입니다. 사람의 뇌는 수분을 제외하고 30%가 레시틴으로 이루어져 있습니다. 레시틴 흡수율을 높이려면 달걀은 반숙으로 먹는게 좋습니다. 이런 성분들은 몸속에서 자연적으로 만들어지지 않기때문에 꼭 식품으로 섭취해야 합니다. 또한 달걀은 채소에 비해 체내 흡수율이 높습니다. 콜레스테롤을 걱정해 달걀 섭취를 망설이는 사람이 있는데, 달걀 등 음식을 통해 콜레스테롤을 섭취하지 않으면, 간에서 더 많은 콜레스테롤을 만들어 냅니다. 따라서 하루에 1~2개의 달걀을 먹는 것이 좋습니다. 달걀의 레시틴은 콜레스테롤과 함께 들어 있습니다. 레시틴은 .. 더보기 이전 1 다음